Gathou is in the kitchen

Bonjour bonjour ! Aujourd’hui une recette inspirée de la grande Véro du site « Dans la cuisine des wetwets ».

Des bricks façon hot dog ! Aussi surnommées ce matin Finger Knackis.

Il vous faudra, pour ce duo de fingers qui coûte 7 SP 💚 :

1 feuille de brick

2 Knacki poulet

1 cc de Savora

1 cc de moutarde au vinaigre balsamique

1 tranche de comté.

1) Prechauffer le four à 200°.

2) couper la feuille de brick en 2.

3) badigeonner une moitié avec la Savora, l’autre avec la moutarde au vinaigre balsamique.

4) disposer 1/2 tranche de comté sur chaque feuille, puis 1 Knacki par dessus, et rouler jeunesse !

5) couper l’excédent de feuille ou le rabattre.

6) cuire sur une plaque recouverte de papier cuisson, à surveiller, il a fallu 7 minutes dans mon four pour que la brick colore et durcisse. (On peut badigeonner la feuille de lait – ou d’oeuf – pour un rendu plus joli, je m’en passe personnellement).

À manger en apéro, en plat, ou si vous êtes fou comme moi, au petit dej ! Et je suis sûre que toute la famille va aimer 👍 Avec de la salade, du ketchup et des champignons de paris crus c’était parfait.

J’ai aussi essayé avec une tranche de pain de mie ssa à la place de la feuille de brick (je l’ai aplatie au rouleau, badigeonnée de savora, saupoudré de parmesan, roulé avec la Knacki et cuit dans un peu de beurre à la poêle), très sympa aussi !

See you guys! À ce soir pour le menu de la semaine 😘